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la-table-des-gourmandises

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Bienvenu sur mon blog 100% cuisine. Je vous souhaite une bonne visite et un bonne appétit !

Wok de poulet

Salut à vous les gourmands !

En cette nouvelle journée, je vous propose un petit wok de poulet très simple à faire.

Voici la recette :

 

Wok de poulet

Ingrédients (pour 2-3 personnes) :

- 250g de blanc de poulet

- Du couscous normal et épice du monde

- 1 poivron rouge

- 1 oignon

- 125g de noix de cajoux

- Sel, poivre

 

Préparation :

- Commencez par épluchez et coupez vos blancs de poulet, oignon et poivrons, puis mettre tous dans le wok ou sauteuse avec un fond d'huile et assaisonnez..

- En attendant prenez une boite en plastique, mettez un verre d'eau avec un cuillère à café d'huile et un peu de sel. Mettre au micro-onde durant 4mn. 

- Remplissez votre verre a moitié de semoule normal et l'autre moitié au épice du monde.

- Une fois l'eau chauffé, mettez le verre de semoule. Mélangez afin que toutes la semoule sois dans l'eau et fermer avec le couvercle laissez reposez 5mn.

- Si votre viande est cuite éteignez le feu.

- Une fois la semoule prête, décollez-la grâce à un fourchette et mettez un peu de beurre, mélangez.

- Ajoutez ensuite la semoule et les noix de cajoux à la viande.

- vous pouvez servir.

 

Bonne appétit !

 

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