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la-table-des-gourmandises

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Bienvenu sur mon blog 100% cuisine. Je vous souhaite une bonne visite et un bonne appétit !

Rouleau de laitue thon-avocat

Hello les amies !

 

Me revoici après 2/3 jours d'absence et aujourd'hui c'est une recette plutôt pour une entrée light.

Voici la recette :

 

Rouleau de laitue thon-avocat

Ingrédients :

- 4 grandes feuilles de laitue 

- 80g de thon

- 1 avocat

- 1 oignon ou une échalote

- 1 citron vert

- Des piques

Préparations :

- Rincez et essorez les feuilles de laitue. Retirez la côte centrale.

- Egouttez le thon, écrasez-le à la fourchette, coupez la chair de l'avocat en petit dés. arrosez-les de jus de citron et mélangez au thon. Incorporez l'échalote pelée et hachée. Poivrez.

- Répartissez cette préparation sur les feuilles de laitue roulez-les en les serrant. Les maintenir avec un pique.

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