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la-table-des-gourmandises

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Bienvenu sur mon blog 100% cuisine. Je vous souhaite une bonne visite et un bonne appétit !

Poivron farcie au boeuf

Hello !

Bienvenu pour cette première recette, en fouillant un peu partout sur le net j'ai pu trouver la recette à faire avec des poivrons qui est un vrai délice, voici la recette :

Ingrédients :

- 2 poivrons 

- 300 g de boeuf haché

- 1 oignon

- 1/2 bouquet de persil (falcutatif)

- Ciboulette (falcutatif)

- Paprika 

- 1 oeuf

- Chapelure 

- Sel et poivre

- 1 bouillon de beuf

 

Préparation :

- Préchauffer le four à th. 7 (200°C).

- Préparer la farce en mélangeant la viande avec l'oignon, la ciboulette, l'oeuf, le sel, le poivre, le paprika et la chapelure (il ne faut pas que la farce sois gluante).

- Préparer et farcisser les poivrons de cette préparation et les mettre dans un plat.

- Préparer un bouillon de boeuf avec le cube et 30 cl d'eau puis le verser dans le plat.

- Mettre au four pendant 45 min environs (tous dépend de votre four).

- Servez le tous avec du riz.

 

Conseil : servez-vous du bouillons pour mettre sur votre riz afin qu'il sois moins sec.

N'hésitez pas à laisser un commentaire pour donner votre avis ou conseil et à partager.

 

Bonne appétit à vous !! 

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